iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，2021年中國咖啡市場規模約3817億元，中國消費者飲食觀念發生了改變，咖啡逐漸在中國消費者生活中普及，中國咖啡市場進入一個高速發展的階段，預計行業保持27.2%的增長率上升，2025年中國咖啡市場規模將達10000億元。

　　數據顯示，中國消費者購買因素中提神(53.1%)和喜歡咖啡的味道(53.2%)占比高，其次是顧客享受咖啡店的氛圍和服務(31.3%)。艾媒咨詢分析師認為，中國消費者為了提神消費咖啡產品，消費者注重咖啡產品的品質，其次是第三空間為顧客帶來的體驗。

　　新時代下，企業的增長對技術的依賴程度越來越大，以數字化運營為基礎進一步提升咖啡企業核心競爭力，拓展市場份額，是當下咖啡行業發展趨勢。隨著行業競爭加劇和企業運營達到瓶頸，各企業內部缺乏高效的管理工具與執行機制，客戶留存難、客戶需求難以挖掘、店鋪選址難等問題拖累了企業的發展，導致其難以快速響應市場變化�？Х绕髽I通過數字化轉型，獲得更多先進的數字運營能力，從而提升管理和執行效率。