當很多人爭辯于“中國制造的特點和優勢就是低成本、低價格”的時候，國產高端廚電品牌方太為正處于轉型中的中國制造業提供了一個“中國式高端”案例。

　　由于近年來，人們對空氣污染、健康等問題越來越關注。據權威機構測試，油煙污染對于人體的傷害不亞于大氣霧霾。日常生活中，人們最易接觸到油煙的地方是廚房，吸油煙機也因此成為每個家庭的必備。在購買家用電器時，人們往往認為國際大品牌質量更好，外觀更漂亮，然而在吸油煙機市場上，方太這個國產高端品牌卻成為人們的首選，銷量遙遙領先。他們是如何做到的呢?

　　12月6日，中央電視臺《經濟半小時》欄目走進方太，專訪了方太集團董事長兼總裁，同時也是方太的創始人茅忠群，他給出了這樣的答案。

　　持續創新是打造高端品牌的牢固基石

　　21年專注于嵌入式廚房電器業務的方太，目前已經在國內的高端廚電行業站穩了腳跟。產品也從單一的油煙機擴展到了灶具、烤箱、水槽洗碗機等八大產品線;銷售收入以每年20%以上的速度在增長。在茅忠群看來，正是持續不斷的研發投入和創新奠定了方太品牌牢固的基石。

　　從成立至今，方太每年在研發上的投入都不會低于銷售額的5%，是家電企業平均研發投入的1倍以上。目前，方太擁有廚電業首個國家級技術中心，業內全球規模最先進的8000平方米的、設施最先進的廚電實驗室，400多人的研發團隊為方太提供著源源不斷的發展動力，800多項專利是這個團隊交出的成績單。發明專利比行業里第二名到第十名的總和還要多。僅僅在油煙機方面就擁有超過100項以上。

　　在固守優勢之外，方太還采用了跨界創新的方式，打造了多款融合型的廚電產品。2015年發明了針對中國家庭廚房的水槽洗碗機，專門針對中國廚房發明，實現水槽、洗碗機、果蔬凈化功能為一體的跨界三合一產品，豈止會洗碗還能去果蔬農殘。

　　堅決不打價格戰

　　產品越賣越貴 市場份額越來越高 誰說價格戰是唯一出路?在油煙機的市場上，國產品牌的平均價格不到3000元，而方太的油煙機在市場上平均售價在5000-6000元以上，在同類產品中幾乎是最高的。

　　茅忠群表示，“我始終相信還是一份價錢一份貨，我們始終要做的是一個高端品牌，不是一個以價格取勝的這樣一個品牌。”

　　1999年，家電行業打起了價格戰，對于定價偏高的方太而言，這無異于一次殘酷的洗牌。面對著市場銷售的巨大壓力，當時的方太堅持沒有降價，沒有卷入到那場價格戰之中。反而加大了研發投入，在2001年推出了在市場上極具競爭力的新產品。

　　方太極為重視產品創新，這就決定了其要在研發上投入大量的資源，所以在方太的預算中，研發的預算是不封頂的。在產品研發過程中，方太研發人員面臨著很大的挑戰就是，如果追求效果第一與功能實現最完美化，就可能帶來可制造性和成本等一些資源和條件的限制。而市場部門和研發團隊經常會因為某個細節不能達到要求而爆發激烈的爭吵甚至“沖突”。但不管結果如何，最終所有人都會向更好的效果妥協而非成本。

　　做廚電精品

　　精品概念從方太的誕生之日就深入了骨髓。1994年，在方太打算進入油煙機市場的時候，國內已經有250多家廠商，而且產地都集中在珠三角和江浙地區，面對激烈的市場競爭，當時剛剛從上海交通大學研究生畢業的茅忠群十分大膽地做出了高端定位。

　　茅忠群表示，高端品牌一定是要靠實實在在的高品質的產品去支撐的。“要把產品做成精品的話，一輩子只做一件事兒都不為過。”

　　對方太來說，產品即人品，只有真正把心沉下來，才能把產品品質提升上去。做的好還不夠，還要做到極致。一款油煙機可以被拆分為無數個細節，每一個細節都值得一遍又一遍的推敲，不斷精進。

　　將新產品做到精致、力求完美也考驗著方太從研發到生產的每一個環節。而方太油煙機的好效果也是這樣被打磨出來的。

　　為了把油煙機上的每一條縫劑都變得更小，方太都會付出很大努力。實際上，對于一臺油煙機而言，一條縫隙絲毫不會影響到機器運作的功能，但是研發人員卻認為這條縫的意義并不僅僅是肉眼看到的一個縫隙那么簡單，他們希望減少這個邊角的縫隙將更好的體現工藝的精湛。

　　為保證產品出廠時工藝足夠完美，給用戶帶來更好的使用體驗，質檢人員會用女士的絲襪來檢驗產品表面是否足夠光滑，避免毛刺現象。一旦它有一些破損，就說明這個產品不夠完美，就立刻要停掉了。

　　而對品質近乎苛刻的追求，也為方太贏得了市場。2016年在油煙機高端市場，方太占有率達到45%以上，位居行業第一，超過了西門子等國際品牌。2016年1月到9月，國內廚衛產品零售規模為1282億元，其中方太集團的銷售收入為53億元。2014年方太銷售收入突破50億元大關后，2015年銷售收入達到了65億元，預計2016年銷售收入將突破80億大關。在家電行業普遍低迷的背景下，方太交出了一份靚麗的成績單。