嵌入式蒸箱、高效靜吸油煙機、水槽式洗碗機……當一連串飽含科技元素的名詞具化成廚電用品，進入越來越多中國家庭的廚房時，“讓家的感覺更好”便已不再只是一句口號。

　　在民營經濟大潮涌動的浙江大地上，無數制造業民企締造了一批優秀的“中國品牌”，來自于寧波的方太集團便是其中的一員。

　　從1996年初創入行到如今成長為中國高端廚電品牌領導者，在集團董事長兼總裁茅忠群看來，精益求精的工匠精神與持續創新的進取姿態是取得今日成績的不二法門。

　　方太集團董事長兼總裁茅忠群　王剛/攝

　　“要把產品做成精品的話，一輩子只做一件事都不為過。我們追求精益求精、持續創新，這是品牌持續做強的基礎。”從民企經濟迭代更替的大浪中脫穎而出，茅忠群這句看似輕巧的破題之語，正是方太人堅守20年的寫照。

　　走進方太水槽洗碗機精加工車間，30多位工匠正在對一件件產品進行著手工精磨、拋光。受限于手工制作的時間成本，他們每人每天只能完成5臺左右的產品，每件手工打磨的產品上都刻有個人的編號，編號即是生產者的名片，這種“物勒工名”的方式，保證了工人的責任心和匠心。

　　方太車間　王剛/攝

　　“我們從2010年開始就研究水槽洗碗機，研究過程十分艱辛與漫長，經過無數次的研究論證才有今天。”回憶起研發過程，茅忠群表示，方太過去把歐美嵌入化生活方式引進中國，開創了中國的嵌入式家電，扮演了“引進者”角色，今天則轉變成完全的創造者，意味著方太邁上了新臺階。

　　這款洗碗機的自主研發歷時5年時間，針對國人廚房面積小、油漬重、碗口深等特點，方太技術團隊走訪了25個城市的1000多戶家庭，邀請其中25位“資深洗碗家”共同參與產品研發設計，并從東西南北不同區域飲食習慣入手，進行了上千種類型碗筷的清洗實驗和測試，終于在2015年推向市場。

　　據了解，這款水槽式洗碗機共擁有40多項專利，集洗碗機、水槽、果蔬凈化機于一體，一次清洗僅耗水5.7升、耗電0.32度、耗時26分鐘，為解放萬千中國家庭主婦的雙手提供了可行之道。

　　如果說精益求精的工匠精神是一扇翅膀，那么持續創新的進取姿態則是另一扇翅膀，雙翅共振，帶動了方太的起飛。

　　在方太，對產品和技術創新的重視體現在多個方面。“家電行業研發投入一般在2%—3%，方太的研發投入達5%。”茅忠群透露，截至今年10月，方太擁有專利總數868項，其中發明專利180項，在行業內遙遙領先。

　　與此同時，作為中國廚電領域的領軍企業，方太近年來參與了多項廚電行業、國家標準的修制訂工作，其代表中國向國際電工委員會提交的有關吸油煙機產品標準的修訂案，最終寫入國際標準，凸顯出方太在國際舞臺中逐步占有一席之地。

　　從傳統的廚具加工企業起步，方太在20年的發展中也在持續更新換代。

　　處于消費升級的時代，“中國制造2025”大戰略和“工業4.0時代”已成為當下的主流，移動互聯網的介入促使制造業產生了顛覆式劇變，借助于精益求精的工匠精神與持續創新的進取姿態，方太的“品質革命”為企業未來發展增添了逆勢增長的新動力，憑借精準化滿足消費升級趨勢的熱銷產品，其年銷售額同比增長達到了26%。

　　作為高端廚電品牌的代表，20年來，方太不僅在國內奠定了領導者的地位，目前也已躋身加拿大、澳大利亞、新加坡等十余個國家和地區的高端市場，實現了讓廚房電器成為家電領域里第一個超越外資品牌品類的創舉。

　　“我在創業之初就堅持走品質化、高端化、精品化道路，其他的貼牌、代工、配件等一律不做。”茅忠群表示，在方太的品牌哲學里，除了專注的態度始終如一，也從來沒有“最好”二字，所謂的“最好”，只不過是創新的下一個起點。(完)