11月19日，2021世界制造業大會在家電之都——合肥正式拉開帷幕。此次大會以“創新驅動，數字賦能，攜手全球制造業高質量發展”為主題，讓世界看見中國制造，聽見中國智造的聲音。

　　記者在現場了解到，作為扎根于合肥的國民家電企業，美菱此次不僅展示了5G聯合實驗室和工業互聯網大數據中心的智能制造的場景，還向世界遞出了一張長效保鮮的新名片——M鮮生二代冰箱。

　　“制造能力是企業發展的實力所在，而對于用戶而言，產品才是檢驗制造的最終試金石。”業內專家分析認為：“尤其是在進入中高速發展的家電行業，用戶為王的背景下，產品的高質量發展將成為企業轉型升級的關鍵所在。”

　　基于這樣的消費洞察，美菱此次在世界制造業大會上重點展示了今年7月份上市的高端產品——M鮮生二代冰箱。不僅彰顯了企業自身的技術創新實力，也借勢讓世界目光聚焦到長效保鮮的新賽道上來。

　　事實上，保鮮一直是冰箱制造發展的核心。對于美菱等家電制造業而言，給用戶提供更多的保鮮可能，解決食物的保鮮難題，是用戶關心的焦點所在�；�于此，美菱開始彎道超車，推出M鮮生系列冰箱。從水分子激活保鮮技術到零沖擊微微凍保鮮技術，美菱不僅掀起了除溫度和濕度外的第三次保鮮革命，還發現了除冷藏和冷凍外的第三種保鮮方式——微微凍。

　　值得一提的是，M鮮生二代還找到了鮮肉保存的黃金溫度——零下3.5度。“這一溫度正是讓食物能長期處于鮮活狀態的關鍵‘密碼’。”美菱相關負責人表示：“通過大量實驗，我們發現：保鮮時間的曲線、營養保存的曲線、切割硬度的曲線這三條曲線的重合點指向了-3.5度，在這個溫度可以完美地實現鮮肉保鮮期、營養保護和切割的平衡。”