隨著商品經濟的快速發展，企業單一化的經營模式難以適應社會和消費者多元化的需求。連鎖經營模式深受企業歡迎，不僅能夠幫助企業提高品牌認知度，還能通過多渠道提高企業利潤。

　　連鎖經營模式

　　連鎖經營是指企業經營若干同行業或同業態的店鋪，以同一商號、統一管理或授予特許經營權的方式，來共享規模效益的一種經營組織形式。連鎖經營的三種基本形態為直營連鎖(正規連鎖)、特許連鎖(合同連鎖、加盟連鎖)、自由連鎖(自愿連鎖)。

　　連鎖經營特點

　　連鎖經營的主要特征是具有規模優勢，對采購、運營、定價等方面都進行了統一規定。連鎖經營需要建立統一的配送中心，與生產商或者供應商直接合作。此外，由于統一管理、統一進貨渠道、直接定向供應，連鎖經營的商品質量得以保障。

　　餐飲類連鎖經營領域：在線外賣市場規模

　　數據顯示，2011-2021年中國在線外賣市場規模不斷快速增長，2021年中國在線外賣市場規模為7855.8億元，預計2022年將達9411.3億元。隨著“懶人經濟”“顏值經濟”的興起，年輕一代的消費者更加注重便捷的服務，點外賣的意愿增加。得益于年輕人偏好線上消費，外賣行業發展加速，推動餐企步入發展的快車道。

　　在消費者消費需求多樣化及消費升級的背景下，市場逐漸細分化發展，衍生出不同領域的新業態企業。連鎖經營的發展將從零售領域轉向批發領域、生產領域和服務領域。消費者對新業態領域的服務需求不斷增加，企業逐漸向專業化、垂直化的連鎖品牌發展。連鎖化和規模化具有很強的集聚性和優勢性，品牌經營連鎖化將成為各行業發展的大趨勢。