近日，國內新消費飲料品牌元氣森林首次向外界披露了部分關于營收、渠道等核心業務數據。據悉，2021年元氣森林營收較前年增長2.6倍，此外，今年Q1營收同比去年增長50%。

　　不過，元氣森林并未披露2021年的具體銷售額。關于2020年的元氣森林營收，市場上有兩種口徑，一說27億元，一說29億元。按照此次官方“2.6倍”的口徑，2021年元氣森林營收預計在70億元-75億元左右。

　　艾媒咨詢早前發布的《2020年中國飲料行業細分領域發展及典型案例分析報告》數據顯示，2014-2019年中國軟飲料市場規模持續上升，2019年中國整體軟飲料市場銷售收入達到9914億元，五年間年均復合增長率5.9%。按2014-2019年的復合增長率計算，2024年有望達到13230億元。

　　單看碳酸飲料這一細分市場，在元氣森林2016年橫空出世之前，可口可樂和百事可樂牢牢占據著不可動搖的市場地位。要打破“兩樂”組成的這塊鐵板，要啃下市場、將自己的產品砸進消費者的冰柜，元氣森林勢必要在許多方面強勢布局。

　　而此次披露的業績數據中的增長，或許就是元氣森林在各項業務上廣泛布局的結果。

　　在上游產品供應鏈方面，元氣森林僅在過去一年內就將自建工廠從2家增至6家。今年2月底，元氣森林宣布自建的第6家智能化無菌碳酸生產線工廠即將在江蘇太倉落地。工廠占地面積120畝，預計規劃6條產線，投產后年產值可達24億元。元氣森林副總裁李國訓表示，這標志著元氣森林初步告別供應鏈“卡脖子”的尷尬局面。

　　在產品研發方面，除了主力單品氣泡水之外，元氣森林還把目光投向了新的地方。電解質水、天然軟礦泉水、纖茶玉米須飲料等新品的推出和上線，都從側面反映了元氣森林占領飲料市場的熊熊野心。

　　再看海外業務方面，企業家柳甄的入職被視為元氣森林海外布局重要的一步。自2019年正式啟動海外業務以來，元氣森林已在40多個國家供貨，進入美國主流電商渠道，并在東南亞推出了本地化產品。然而海運受阻、出海成本高企，突破難度巨大。今年三月底，在入職15個月后，柳甄的離職反映出元氣森林的海外步伐似乎走得并不如預期順利。

　　艾媒咨詢分析師認為，隨著中國居民消費水平的提高，消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升，健康飲品市場賽道的潛力固然是充足的，但競爭也是相當激烈。從元氣森林的種種業務打法來看，相關企業要想得到難以撼動的飲料市場地位，這條突圍之路恐怕沒那么簡單。