7月16日晚,央視“3•15”晚會受疫情影響延期至今日播出。據央視發布的消息,知名連鎖餐飲企業漢堡王旗下門店偷工減料、篡改過期食品標簽已成常態。
據央視報道,漢堡王宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”,然而315晚會接到內幕人士舉報,漢堡王的標準在實際執行中,存在嚴重問題。在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店,記者發現在制作漢堡的過程中,員工煞費心機地操作,就為了少放一片西紅柿,或者一片芝士。隨著調查的深入,記者的發現更加令人震驚。當班經理發現面包到期后,很自然地吩咐員工更換標簽。員工將這批漢堡上舊的標簽撕掉,換上了新的標簽。第二天記者發現,這批過了保質期的面包被陸續拿出來,做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發霉變質的夏天,保質期照改不誤。
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報道中,央視記者隨后又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查。在漢堡王南昌王府井店,不僅僅是過期面包被重新修改保質期再銷售,過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標簽,延長保質期。南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經見怪不怪。南昌市漢堡王王府井購物中心店員工: “有一次發霉了,是因為面包放太久了。”南昌市漢堡王銅鑼灣店店長:“總部也知道。對啊,人家都是從基層做起,當店長當了多少年了。”記者查詢南昌市外賣平臺發現,有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩,甚至有顧客吃了食物以后拉肚子。
天眼查數據顯示,漢堡王(中國)投資有限公司成立于2013年9月,注冊資本約2億美元。法定代表人為朱付強,其全資控股公司為漢堡王(香港)發展有限公司。天眼查風險信息顯示,該公司名下全資子公司漢堡王(上海)餐飲有限公司在2016年3月曾因為食品案件被浦東新區市場監督管理局作出行政處罰。
就漢堡王被曝光問題,藍鯨財經記者多次撥打漢堡王公關電話,電話一直處于忙音。藍鯨財經記者將持續關注此事。
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