此前,人們不會想到如今“吃穿住行”的需求,都可以通過一部智能手機來滿足。如今在眾多互聯網平臺當中,阿里的生態里,吃喝玩樂有口碑餓了么、購物有淘寶天貓、住宿和出行有飛豬、哈羅單車以及高德地圖等。而餓了么外賣作為當前人們生活中不可或缺的存在,遍布大中小城市的各個角落。
如今,餓了么要在三線及以下城市,進一步“積極投資并擴張業務”,餓了么內部稱之為“上山下鄉”行動。“其實,和一二線城市相比,三線以下城市對數字化的渴求更高,他們希望通過數字化的手段降本增效,更好地進行營銷和運營,得到供應鏈和金融支持。他們自身沒有這個能力,這意味著阿里在其中能發揮更大的價值。” 阿里本地生活服務公司總裁、餓了么CEO王磊說。
在王磊看來,餓了么的戰略目標并不是從競爭對手那里搶到多大的市場份額,這個行業還遠未到“幾分天下”的時候。“新零售的數字化水平已經超過50%,但本地生活服務還不到10%。餓了么要做點兒不一樣的事情,去打造一條新的賽道。”在市場的博弈中,餓了么和口碑在三四線城市的市場份額與人氣的節節攀升已然成為各方關注的焦點。
其實餓了么這次三四線下沉過程,既像是一次全新的創業歷程,充滿艱難與挑戰,又像是一次意料之中的破繭重生,曙光顯現。畢竟互聯網外賣平臺在擺脫了前期流量擴張之后,現已進入凸顯核心競爭力的關鍵期。此時應該注意的是,無論外賣行業格局如何變化,平臺所做的努力看得見,也不會輕易發生改變。也就是人們所說的,無論風吹得多大,平臺的核心競爭力就在那里,底盤大的自然站得穩當。
從餓了么的角度看,其核心競爭力主要體現在對物流和品質上的嚴格把控,以及提升外賣服務所采取的一些列措施。先看物流配送,為提升物流配送服務,餓了么致力于以科技賦能配送業務,推動即時配送業務的升級;再看品質服務,餓了么積極擁抱線下,不論是在餐飲商家的資質審核和食品質量把控上,還是在用戶的配送服務體驗上,始終致力于為用戶提供全鏈路的品質體驗。
現在餓了么打造的數字化體系,每天會把各種數據推送到商家的后臺,比如新客占比、推廣效果、什么菜品最受歡迎,甚至是同行什么菜品賣得好……根據這些數據,還會給出“商家診斷”,給商戶提出改進建議。有商戶表示:“阿里巴巴平臺帶來的資源是我過去想象不到的,技術、運營完全是兩個時代,我們相當于從小米加步槍變成了AK47。”
不難看出,餓了么背后不但有阿里巴巴資源的支持,其自身在業務服務的提升上一直絲毫不懈怠,并且致力于實現高度品質化的發展。正因如此,餓了么才得以在先前激烈的競爭中擠掉其他選手,在市場的洪流中站穩了腳跟。
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