雙節已經過半，在國慶中秋的禮品選擇上，基本上已告一個階段，要說這個中秋節什么禮品在網上賣的最火，大閘蟹可說當之無愧。中秋節當天，蘇寧超市發布了一個線上雙節消費報告，其中大閘蟹銷量超越月餅成為更多消費者的中秋禮品首選。

　　月餅失寵 大閘蟹成新晉網紅

　　今年的中秋節，恰好與國慶節假期重合。記者了解到，在中秋節前一周，蘇寧超市就專門推出了送禮專場，月餅和大閘蟹都是重要品類，但通過蘇寧易購后臺銷售大數據統計，作為中秋節必備的月餅，其風頭卻被大閘蟹給搶了去。數據顯示，中秋前一周，大閘蟹銷量猛增超過400%。

　　蘇寧超市負責人告訴記者：“禮品裝的大閘蟹銷量最好，這說明今年不少消費者都將大閘蟹作為節日禮品。”據了解，中秋節吃大閘蟹，在南方以及沿海不少地方都有傳統，但限于產地和運輸條件，大閘蟹其實很難普及。

　　“大閘蟹這種產品對于冷鏈和物流的要求特別高，因為死蟹是不能吃的，今年幾家電商都將大閘蟹作為王牌產品，主要還是因為物流的發展，以蘇寧物流為例，今天剛撈出來的大閘蟹，明天就能送到消費者手里。”蘇寧超市負責人如此解釋。

　　布局生鮮 大閘蟹只是冰山一角

　　根據蘇寧的銷售數據，今年以來，蘇寧超市的大閘蟹，已經賣出近百萬單。記者了解到，為了主打大閘蟹這個產品，蘇寧超市承包了全國8湖2河4產區的大閘蟹，通過源頭直采，并推出死蟹包賠、去繩稱重的高標準服務，可說是重新定義了這一產品的行業標準。

　　但這只是蘇寧布局生鮮領域的冰山一角。行業預測，到2018年，國內生鮮市場的規模將達到2300億，消費者對生鮮的需求會越拉越偏重于品類和質量。

　　蘇寧從2014年開始計劃布局生鮮領域，一直以來走的都是精品路線，生鮮對于物流冷鏈要求極高。在這方面，蘇寧憑借自身及其合作伙伴的物流與冷鏈供應，目前在全國上百個城市，都能達到前一天下午下單，第二天送貨上門。

　　據了解，今年8月份，蘇寧內部將生鮮品類從蘇鮮生更變為蘇寧生鮮，同時升級為一級品類，可見其重視程度。雙節前夕，蘇寧與大連海洋島水產集團達成戰略合作，并推出了蘇寧活鮮。“雙十一期間蘇寧生鮮還會有大動作，屆時將推出一個生鮮屆的新物種。”蘇寧超市負責人透露。