飲食健康一直是我們常掛在嘴邊的話題。要想守護家人健康，我們不僅要注重營養膳食的搭配，飯前飯后給餐具消毒也是尤為重要的一環。然而，要想徹底給餐具消毒，自然少不了一臺殺局性能強悍的消毒柜的幫忙。現在市面上的消毒柜大多分為高溫消毒、臭氧消毒、紫外線消毒等。大部分人并不清楚它們之間的區別，總覺得既然都能消毒，隨便挑一款不就行了。其實，不同消毒方式所達到的消毒效果以及各自消毒原理也有極大不同。就拿紫外線消毒柜來說，它雖然具有強大的殺菌效果，但也有是殺菌的“盲點”的，那么哪種消毒柜根更適合家庭使用呢?

　　(圖示產品：方太高效凈U消毒柜ZTD100F-WH2)

　　從紫外線消毒柜的殺菌原理來看，它是通過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射，以破壞其集體內DNA(去氧核糖核酸)的結構，使其立即死亡或喪失繁殖能力。其真正具有殺菌作用的是C波紫外線，尤以波長253.7nm的紫外線最佳，可以殺滅各種微生物，包括細菌繁殖體、芽胞、分支桿菌、病毒、真菌、立克次體和支原體等，具有廣譜性。

　　由此不難看出，紫外線殺菌能力值得肯定，但是即便是殺菌高手也會遇到“瓶頸”，其缺點就是只能沿直線傳播，輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物，因此消毒時盡量應使消毒部位充分暴露于紫外線下。由于消毒柜本身的結構和碗盤置放排列較密的特點，紫外線輻射被碗盤自身遮擋，碗盤的許多部位不能被紫外線光照射，這些部位的細菌、病毒將不能被紫外線殺死。因此，國家標準規定，食具消毒柜不能僅靠紫外線作為單一的消毒手段。

　　既然傳統單一的紫外線消毒柜殺菌能力受到限制，那么就沒有更好消毒辦法了嗎?

　　當然不是。隨著科技的進步，消毒柜產品也不斷革新進化。比如方太全新一代高效凈U消毒柜ZTD100F-WH2，不僅繼承了紫外線殺毒的血統優勢，更是突破了紫外線消毒柜的殺菌“盲點”，也使得它在殺菌性能上更勝一籌。它采用臭氧+紫外線的雙重消毒方式，搭載全新升級的U藍光源，可精確釋放253.7nm和184.9nm波長的紫外線光源，可徹底殺滅腸道病菌、黃曲霉菌和乙型肝炎表面抗原等頑固性病菌，借助紫外線加臭氧雙重殺菌效果，可達到醫用消毒水平。其獨特設計的U型殺菌燈管，全面環形照射柜體內每一個角落，可實現360°殺菌無死角。

　　(圖示產品：方太高效凈U消毒柜ZTD100F-WH2)

　　此外，它還具備先進的自動感應殺局技術，它能夠自動感應消毒柜內部的溫度和濕度變化曲線，找到細菌滋生的爆發點，當柜體溫度>20℃，濕度>70%時，就會自動開啟消毒烘干模式，真正做到智能精控、持久潔凈。從而有效彌補了紫外線消毒柜不能全面給餐具殺菌的尷尬。同時，更創新采用“負離子烘干”技術，能高效吸附有害氣體，實現柜內空氣有效凈化，24小時智能啟動烘干+排氣功能，確保箱體內餐具時刻清新。

　　(圖示產品：方太高效凈U消毒柜ZTD100F-WH2)

　　消毒柜作為捍衛我們餐具的“安全衛士”，消費者在選購的時候，一定要謹慎，不可貪圖便宜，以免上當受騙。家庭消毒柜，建議最好還是選擇組合式消毒的消毒柜，殺菌效果更顯著，家人飲食才能更放心。