近日,零點有數發布了《第三方外賣平臺用戶消費習慣行業研究報告》,報告顯示,使用外賣平臺頻率最高的前三名依次是百度外賣33.4%,美團外賣27.3%,餓了么19.4%,百度外賣依靠對“品質外賣”的專注發展,繼續穩固全國白領市場占有率第一的位置,而且保持強勁上升勢頭。
數據顯示,外賣平臺用戶職業分布有明顯的集中趨勢。企業的普通辦公室白領占比最高,達到48.1%,其次是企業中高層管理人員,占比為27.1%。企業中高層管理人員可以劃歸為中高級白領范圍,因此,該調查得出的結果可以解讀為:使用外賣平臺的白領階層占比達75.2%,白領用戶是外賣平臺的主力軍,呈現越來越擴大的趨勢。
從零點報告可以看出,百度外賣已經成為白領用戶最喜愛的外賣平臺,這與其成立之初就立足白領市場、堅持品質外賣的品牌理念密不可分。作為品質外賣的代表,百度外賣成立兩年來不斷進行服務升級,以“安全、品質、準時”為宗旨,努力提升白領用戶體驗。
首先,確保食品安全爭取用戶信任。百度外賣要求所有商戶“亮證亮照”,并在此基礎上更進一步,推出“實名制”經營,掌握商戶的真實名稱、地址等信息,配合監管部門主動監管,并要求每一名送餐員必須持健康證上崗。
其次,堅持高品質商戶,豐富產品線。在目前已經入駐百度外賣的數十萬家餐飲商家中,既有必勝客、肯德基、麥當勞、吉野家、麥咖啡等“洋”品牌,也有護國寺小吃、全聚德、慶豐包子等傳統老字號,實現從川菜、魯菜、粵菜,到西餐、韓餐、日式料理等全面覆蓋,豐富用戶的選擇余地。
此外,以人工智能提高配送準時率。通過百度外賣“智能物流調度系統4.0”,可以實現運力效率的最優化組合;通過LBS精準定位信息,智能算法包含數十項參數,可實現信息實時收集,保障體驗,最大化運力。目前,百度外賣的專職騎士隊伍已發展到了4萬多人,每一單的平均配送時長已經降低至32分鐘內,配送準時率達到98.78%,成為行業的新紀錄。
零點有數認為,百度外賣持續領跑白領外賣市場并擴大領先優勢,反映其白領市場定位已顯露成效。基于用戶基礎及物流能力,百度外賣不斷橫向拓展交易品類,實現了從餐飲到商超、下午茶、水果生鮮、藥品等全品類覆蓋。未來,以服務為核心、以物流為基礎,百度外賣將為白領用戶提供更加優質的外賣服務,有望進一步加強在白領市場的領先優勢。
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