近日，艾瑞咨詢發布的《2016年中國外賣O2O行業發展報告》顯示：截至2016年上半年，百度外賣在中國TOP40城市的白領市場份額中，處于領先位置。在如今各大外賣平臺對白領市場虎視眈眈、用戶對于食品安全和服務品質要求不斷提高的背景下，百度外賣又是如何打造出“白領最喜歡的外賣平臺”，成為行業關注的焦點的?

　　事實上，百度外賣早已不再局限于傳統意義上的“送餐”服務。針對市場定位和白領們的實際需求，百度外賣的配送范圍已擴展到小吃甜點、咖啡蛋糕、商超、便利店、鮮花、藥店等各類生活服務內容，用戶可自由選擇配送時間、支付方式，并添加備注和發票信息，隨時隨地下單，快速配送到手。

　　從長遠來看，白領外賣市場必將成為中國互聯網外賣市場中最重要的細分市場。對于定位于服務中高端白領市場的百度外賣而言，能成功“俘獲”白領群體的心絕不是偶然!

　　白領群體對服務要求更高，唯有優質的服務才能贏得白領用戶的信任。報告對百度外賣的“用戶體驗”進行了數據展示：在食品安全方面，百度外賣優先選擇與大品牌商戶合作，選拔商戶門檻高，保證食品質量;在物流安全方面，百度外賣獨有的“專職+派單”模式，平均送達時間32分，且保證配送穩定性。

　　報告顯示，超過三成(33.6%)的用戶在選擇外賣O2O平臺時最看重餐品衛生安全保障性;同時，對于“一線城市、高收入”的白領群體來說，與價格相比他們更在意的，是品牌和服務的品質。一方面，相較于其他群體來說，這個群體的購買能力、消費能力無疑更占優勢;而更趨于理性的消費觀念，也使得他們在社交圈子內對某一產品的推薦更有分量。另一方面，白領群體對于消費體驗和品質的較高要求，也提高了外賣平臺爭取中高端白領市場的門檻。

　　而作為都市白領人群的另一個重要特點，就是他們更看重時間效率。因此，他們對于外賣配送的準時率和配送速度都有極高的要求。針對此點，百度外賣的“智能物流調度系統”成功破解了這個難題。目前，該系統已經升級至4.0版本，可以結合大數據技術、云計算方式等，用自動化系統替代人工派單，精準、高效、全程監督。目前，百度外賣每一單的平均配送時長已經降低至32分鐘內，平均準時率已達到98.78%。

　　外賣的配送管理難度大、時效性強、配送質量要求高，粗放地擴大規模并不能解決傳統經營模式中的痛點問題。只有提升物流配送的技術含量，用互聯網思維真正改造外賣配送方式，才能真正形成健康良性的生態。