據科技博客TechCrunch北京時間1月26日報道，當地時間周四，美國移動支付Square收購了擁有32年歷史的送餐外賣老店——Entrees On-Trays。Square此舉旨在將其按需食品遞送服務Caviar拓展至得克薩斯州達拉斯-沃思堡地區。

　　早在2014年，Square收購了食品送貨服務Caviar。Caviar產品負責人格庫爾·拉賈拉姆(Gokul Rajaram)表示，公司之所以收購Entrees On-Trays，基于多方面因素考慮。

　　他稱，此次收購的目的是為了加速Caviar服務在達拉斯-沃斯堡地區增長，并充分利用Entrees On-Trays與當地餐館形成的伙伴關系。拉賈拉姆稱，Entrees On-Trays“與Caviar十分相像，它們與周邊餐館建有良好關系，它們都為食客提供了令人驚喜的服務。”

　　其次，這一收購使Caviar能夠當地的美食，比如霍夫堡牛排和當地最受歡迎燒烤送到客戶餐桌上。

　　在今年余下的時間里，Caviar希望繼續擴大其現有市場，并在全美范圍內進行推廣。例如，去年，Caviar將舊金山的烤肉帶到了紐約，而且將芝加哥的蜂蜜黃油炸雞帶到了舊金山灣區。

　　“我們一直在思考如何才能繼續成為餐館最好的合作伙伴，并探索如何幫助消費者和企業顧客找到美味、健康的食物。”拉賈拉姆表示，“很多人認為外賣送餐向客戶交付的是對人體有害的低品質食物——我們想要終結這種誤區!”